ALTÉ, L’ATERNATIVE GOURMANDE, SIMPLE & SENSIBLE
Le comment réinventer la cuisine pour l’amour du goût, des textures, des saveurs… et pour tous ceux qui, comme moi, doivent composer avec des allergies et des intolérances alimentaires..
POURQUOI ALTERNATIVE !?
J’ai découvert, il y a peu, que j’étais allergique et intolérante à plusieurs aliments et sur ce compte, je souhaite vous partager mes aventures pour mettre en place un nouveau système, de nouvelles habitudes alimentaires et Dieu sait que je galère… Je relève le défi de vous partager une multitude de recettes savoureuses, des conseils pratiques et des inspirations pour vous faciliter vos courses et vous permettre de profiter pleinement de la cuisine sans compromis sur le goût.
Je suis convaincue que manger sans allergènes ne devrait jamais signifier renoncer au plaisir et à la gourmandise. Chaque recette que je partagerai ici sera soigneusement pensée pour être simple à préparer tout en étant savoureuse et nourrissante.
Restez à l’affût pour découvrir nos créations culinaires et des astuces pour simplifier votre quotidien.
FOOD MADE WITH LOVE
SHOT DE CITRON-GINGEMBRE…
Les shots de citron et gingembre sont de plus en plus populaires pour commencer la journée du bon pied. Pris à jeun le matin, ces petits concentrés de bienfaits offrent une multitude d’avantages pour la santé. Le citron est riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire, favorise la digestion et aide à détoxifier le corps. Le gingembre, quant à lui, est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives, aidant à apaiser les maux d’estomac et à stimuler le métabolisme.
En intégrant ces shots dans votre routine matinale, vous pouvez non seulement booster votre énergie, mais aussi favoriser une meilleure digestion tout au long de la journée. De plus, ils contribuent à l’élimination des toxines, ce qui peut améliorer la clarté de la peau et renforcer le système immunitaire, vous aidant ainsi à mieux résister aux infections.
Mais pourquoi s’arrêter là ? Pour encore plus de bienfaits, vous pouvez enrichir vos shots avec du curcuma ou du piment d’Espelette. Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire naturel grâce à sa composante active, la curcumine. Il aide à réduire les douleurs articulaires et à prévenir certaines maladies chroniques. Le piment d’Espelette, quant à lui, ajoute une touche épicée et possède des propriétés antioxydantes, tout en stimulant la circulation sanguine et en favorisant la digestion.
Restez à l’écoute, car je partagerai très prochainement les recettes détaillées pour préparer ces shots revitalisants et délicieux chez vous ! Ces petites bombes de vitalité sont faciles à préparer et peuvent transformer votre routine matinale en un rituel de bien-être quotidien. Ne manquez pas les recettes à venir pour découvrir comment combiner ces ingrédients pour tirer le meilleur parti de leurs bienfaits !