ALTÉ, L’ATERNATIVE GOURMANDE, SIMPLE & SENSIBLE
Le comment réinventer la cuisine pour l’amour du goût, des textures, des saveurs… et pour tous ceux qui, comme moi, doivent composer avec des allergies et des intolérances alimentaires..
MON ENGAGEMENT
Dénicher les meilleurs produits, magasins & lieux qui proposent des options sans gluten, sans lait, et sans œufs.
TOUJOURS FRAIS,
DOUX & DELICIEUX.
LES JUS VERTS FRAIS
Les jus verts frais sont devenus mes essentiels & incontournables pour prendre soin de ma santé au quotidien. Riches en nutriments, ces petites bombes de vitalité ne sont pas juste une tendance : elles apportent à mon corps tout ce dont il a besoin en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels…
LES PAINS FRAIS & PATISSERIES
Lorsque j’ai découvert que j’étais allergique, il a fallu que je repense tout mon système d’alimentation, toutes mes habitudes… en particulier mes petits plaisirs, certes occasionnels, mais petits plaisirs quand même, comme celui de déguster un plateau de fromages accompagné de pain chaud…
MON ÉPICERIE…
Quand on adopte une alimentation sans gluten, que ce soit par nécessité ou par choix, faire ses courses peut rapidement devenir un véritable casse-tête. Trouver des produits comme des pâtes, du quinoa, ou même des chips sans gluten, c’est une quête qui peut facilement transformer une simple visite à l’épicerie…
FOOD MADE WITH LOVE
WELCOME HOME…
Bienvenue sur ALTÉ, l’alternative gourmande, simple et sensible. Je suis ravie de vous accueillir dans ce nouvel espace où nous explorerons ensemble des alternatives délicieuses et adaptées à diverses allergies et/ou intolérances alimentaires telles que le lait, les œufs et le gluten, entre autres.
Et oui ! Il y a quelques jours, j’ai découvert que je suis allergique et intolérante à plusieurs aliments et sur ce blog, je souhaite vous partager mes aventures pour mettre en place un nouveau système, de nouvelles habitudes alimentaires et Dieu sait que je galère…
Je relève le défi de vous partager une multitude de recettes savoureuses, des conseils pratiques et des inspirations pour vous faciliter vos courses et vous permettre de profiter pleinement de la cuisine sans compromis sur le goût.
TAKE CARE OF YOURSELF
PRENDRE SOIN DE SON CORPS COMME D’UNE OEUVRE D’ART.
Dans un monde où l’alimentation joue un rôle central dans notre bien-être, vivre avec des allergies ou des intolérances alimentaires peut sembler être un défi de taille. Pourtant, cette condition peut être vue comme une opportunité unique de prendre soin de son corps comme d’une véritable œuvre d’art. Pour ceux qui doivent éviter le gluten, le lait, les œufs et d’autres allergènes, chaque repas, chaque choix de vie devient une décision consciente, un geste de respect et de soin envers soi-même. La suite -> ici
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